大富贵

大富贵酒楼创建于1881年（清光绪七年），是上海豫园（集团）有限公司下属的全国资经营的餐饮连锁企业，距今已有140年的历史。主营海派徽菜与小吃，是沪上现存历史最久的徽帮菜馆，国家商务部认定的首批中华老字号餐饮企业，也是上海市“早餐工程示范单位”和区级非遗项目传承单位。截止至2020年底，企业年营收达3.5亿元，利润3000万元；员工1100多人，门店45家，并有7家厨选和1个配送中心，品牌知名度和品牌影响力不断增强。目前，位于金山廊下的大富贵食品科技园正在紧张施工，预计2022年将建成投产。届时，企业全面推行加盟经营模式，预计未来5年内的门店数达到80至100家，真正实现立足上海，辐射长三角。