绿杨村

绿杨村酒家，上海老字号酒家。创立于一九三六年。绿杨村酒家,是沪上“川扬菜”的鼻祖。“川扬菜”是由于历史原因，将两种不同烹调技艺,结合在一起后,而诞生的新兴烹调体例。