聚丰园

聚丰园始创于1867年，是无锡京都菜的发祥地，是锡帮菜的汇集处，是太湖船菜的交融点。该店菜肴以选料讲究、制作精细、烹调独特而著称，其中腐乳汁肉、卤鸭、油爆虾、奶汤鲫鱼、清炒虾仁、炒蟹黄油、梁溪脆鳝、四喜面筋、响油鳝糊、二虾煎豆腐等均为有代表性的锡帮菜、太湖船菜。