捕捞淡水的野生新鲜鳗鱼，当日捕捞经过处理后，快速冷冻保证鳗鱼的新鲜，野生河鳗体形偏小，但肉质厚实有光泽，入口鲜嫩美味。

甄选新鲜的鳗鱼为原料，结合地道日式烤制工艺，加热即可食用，无需过多的烹饪，吃起来嫩滑弹牙，肉质饱满鱼刺少，酱汁浓郁爽口。

甄选新鲜捕捞的龙舌鱼，个头均匀，色泽自然含有丰富的肉质，入口非常的细嫩爽口，它的鱼刺含量比较少，食用很让放心。

源自纯净深海海域的多春鱼，每一条都饱满圆润，金黄鱼籽丰富饱满，吃起来弹脆可口，浓郁的鱼香不腥不腻，令人回味不已。

肉质独特细腻，口感柔嫩滑溜，味道更佳，天然更是健康。鱼眼透亮，鱼身较为修长，让黄花鱼更加美观，更有食欲感。