最经典的国外烘焙书籍排行榜-玩物派

1、杨桃美食编辑部在家学烘焙

特点：

详细的技巧解说,新手也不怕,烘焙一点都不难,想吃什么自己做

上榜理由：

这本书特地整理出200道烘焙必学的项目，搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答，将你的困扰问题一次搞定。

推荐指数：人气值：9649.7

原价：19.7

卷后：￥19.7

月销量：994

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2、健康绿色烘焙书全洙美著

特点：

健康绿色烘焙,具幸福感的绿色烘焙书,值得信赖

上榜理由：

本书有详尽的分解步骤图示，方法简单，可以轻易上手，烘焙时间比一般烘焙减少一半，爱烘培的你快来收入新的配方吧。

推荐指数：人气值：9839.6

原价：22.5

卷后：￥22.5

月销量：975

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3、从零开始学烘焙

特点：

爱烘焙、爱家,爱上烘焙是很自然的事

上榜理由：

作者想告诉你，不要被西点奇特的工具、繁杂的材料和高深的烘焙术语所吓倒，只要肯花一点时间，多一点耐心和细心，就会有惊喜。

推荐指数：人气值：9819.6

原价：8.7

卷后：￥8.7

月销量：955

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4、永不失败的面包烘焙教科书

特点：

解答做面包时各种疑惑,跟世界面包大师一起做健康的家庭面包

上榜理由：

有关制作面包的科学道理，作者从专业的角度进行了浅显易懂且详细的说明。这对于大家解决制作面包时遇到的困难一定有用。

推荐指数：人气值：100009.1

原价：29.5

卷后：￥29.5

月销量：0

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5、加油小雯小确幸烘焙

特点：

满满小诀窍以及实用小技法,超人气美食博主私房食谱大公开

上榜理由：

美食博主任性奉献细致的小诀窍，手把手传授实用的小技巧。实惠又实用的烘焙入门书，介绍五大类烘焙，更符合读者的喜好。

推荐指数：人气值：9259.1

原价：19.9

卷后：￥19.9

月销量：909

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6、烘焙新手必备的第一本书

特点：

图文并茂,讲解详尽、细致,内容精彩的烘焙新手指导书

上榜理由：

以完整的烘焙图解为主线，通过3000余张图片详细介绍106道幸福甜点的配方，包括饼干、蛋糕及各式甜点等13类主题。

推荐指数：人气值：9899

原价：42.5

卷后：￥42.5

月销量：914

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7、家庭烘培小零食

特点：

制作步骤图非常详细,一起来享受属于自己的烘焙小零食吧

上榜理由：

收录62款人气小甜点及制作方法，千层酥、马卡龙、蝴蝶酥、猫舌饼、棉花糖、布列塔尼饼干品种丰富，口味多样。

推荐指数：人气值：9129

原价：24.9

卷后：￥24.9

月销量：963

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8、西川功晃面包教科书

特点：

近40种基本面包的详细烘焙过程,全彩图手把手教你烘焙美味面包

上榜理由：

书中详细介绍了法国面包、乡村面包、黑麦面包、吐司、可颂等7种面包的做法，并将不同的食材与基本面团搭配，变化多样。

推荐指数：人气值：9149

原价：24.5

卷后：￥24.5

月销量：938

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9、卡洛琳·布瑞斯通 cakes

特点：

手把手的文字教程外加美图示范,DK烘焙类图书,汇集多个国家经典甜品

上榜理由：

这本书精选超过125款经典蛋糕，以精美的插图、详尽的说明和清晰的步骤图，让你能够亲手为自己和家人烘焙出健康美味的甜品。

推荐指数：人气值：9168.8

原价：32.3

卷后：￥32.3

月销量：928

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