火锅品牌大全

上榜理由：海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，旗下主营自热火锅，自热米饭，火锅底料，酸辣粉等产品。【展开】

上榜理由：重庆刘一手餐饮管理有限公司，知名（著名）火锅品牌，重庆市著名商标，中华名火锅，中华餐饮名店，全国绿色餐饮企业，专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。【展开】

上榜理由：重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校，有大型自营酒楼30余家，特许加盟店近400家，2005年名列中国餐饮百强第6位。【展开】

上榜理由：重庆市朝天盟餐饮管理有限公司，知名火锅品牌，重庆市著名商标，专业经营重庆火锅及特色川菜的餐饮连锁企业，现在全国已拥有多家直营店及加盟店，“朝天门”专用火锅底料远销全球。【展开】

上榜理由：重庆“陆派”火锅知名品牌，重庆市级非物质文化遗产，将马帮文化、原生态体验和巴渝风情赋予其中，致力于打造中国主题文化火锅品牌。【展开】

上榜理由：广东东灶餐饮投资管理有限公司座落在有“世界美食之都”、“中国美食名城”“中国厨师之乡”美誉的广东顺德，于2007年9月初在顺德容桂成立，公司以巴蜀风味的“鱼头火锅”，为主打特色，现已在广东珠三角开设数十家直营店。【展开】

上榜理由：周师兄大刀腰片老火锅成立于2010年，是重庆知名的火锅品牌之一，目前周师兄大刀腰片老火锅已经在重庆建立了多家门店，目前周师兄大刀腰片老火锅在市场上的名气与人气都比较高。周师兄大刀腰片老火锅的食材比较多样。【展开】

上榜理由：朱光玉火锅馆 延续了重庆火锅的传统，还原了重庆火锅最早的出锅方式：现调、现打、现出，在菜品方面朱光玉进行了大刀阔斧的创新，将广式虎皮凤爪融进了火锅店，先炸后烧再煮。多菜系的融合，让食客眼前一亮。【展开】

上榜理由：重庆民贤餐饮文化有限公司是一家高精度管理的生活类领先品牌集约公司。目前，公司持有珮姐老火锅、饭粑砣、至味、惟茶、棉花绽放、游云山间等由餐饮连锁、食品快消、文化娱乐、酒店管理四大体系组成的生活类中国民族品牌。【展开】

上榜理由：鸭血火锅本初起源于清末民初,是扎根于巴蜀大地的民间至味，经过几代改良与传承。终成今日谭鸭血老火锅。旧味新汤，人声鼎鼎仍不绝。【展开】

上榜理由：老码头始终秉承“认真”、“坚持”的企业精神；始终恪守“传承巴蜀文化，创新火锅精品”的经营理念；始终坚持“创一流品牌，做百年老店”的企业发展目标，不做则已，一做惊人。【展开】

上榜理由：有拈头·成都市井火锅就在这种文化的孕育下诞生，创始团队将市井的生活气息融入美食，还原80-90年代吃火锅的氛围，还原成都的市井之味；在这座城市正以日新月异的时速发展时，保持初心。【展开】

上榜理由：蜀大侠是一家专业集大型火锅餐饮、特许连锁加盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送一体化传统火锅的研发经营以及加盟为主的火锅连锁品牌。【展开】

上榜理由：“小龙坎\"经百年传承，让这个地方的美食大放异彩。在这里出生土生土长的 黄先生，受巴渝小龙坎的滋养，对火锅有着特别的钟爱。时光飞梭，上大学来到这 里，都市生活繁华，美食更是暖心，唯有对小龙坎火锅的味道无法磨灭.【展开】

上榜理由：四川香天下餐饮管理有限公司，四川特色餐饮名店，致力于火锅连锁经营事业，集火锅产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游开发的多元化现代民营企业。【展开】

上榜理由：重庆佳永小天鹅餐饮有限公司，知名川渝火锅，始于1982年，中华餐饮名店，以“重庆、麻辣、健康”为特色，中国最经典最具创新能力的餐饮品牌之一，中国民族餐饮连锁业的领先品牌。【展开】

上榜理由：百胜（中国）投资有限公司，小肥羊，火锅-火锅底料知名品牌，2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌，以经营特色火锅及特许经营为主业的大型跨国餐饮连锁企业。【展开】

上榜理由：成都新蜀九香餐饮有限公司，知名火锅品牌，旗下主营电商产品有火锅底料、汤锅底料、川味调料等。【展开】

上榜理由：重庆秦妈餐饮管理有限公司，知名火锅品牌，火锅底料知名品牌，重庆市著名商标，中国名火锅，国际餐饮名店，集火锅/餐饮连锁及调味品生产为一体的餐饮连锁企业。【展开】

上榜理由：重庆桥头火锅饮食服务有限公司，知名（著名）火锅品牌，始创于宣统元年（1909年），重庆市著名商标，中华老字号，拥有百年历史的重庆著名火锅店。【展开】

上榜理由：四川麻辣空间餐饮管理有限公司，知名火锅品牌，四川清油火锅的知名企业，四川市场成长最快的食品品牌之一，是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。【展开】

上榜理由：成都市皇城老妈酒店有限公司，始于1986年，川味火锅的代表之一，四川省著名商标，中华餐饮名店，素有“花重锦里，美食皇城”之雅誉，并涉及酒业/广告装饰/商贸/餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。【展开】

上榜理由：捞王，又指捞王锅物料理，是捞王（上海）餐饮管理有限公司旗下品牌。2009年在上海开设第一家门店，招牌主打胡椒猪肚鸡。【展开】

上榜理由：左庭右院品牌创建于上海，专注鲜牛肉火锅。始终以“鲜”为品牌核心发展理念，坚持当天鲜肉，拒绝冷冻。从锅底到蘸料，从牛肉到涮煮食材，左庭右院致力于将新鲜、优质的食材，以简单、淳朴、本味的方式呈现给食客。【展开】

上榜理由：虾吃虾涮品牌创建于2014年，隶属于北京筷客乐园餐饮管理有限公司。经历多年的发展，作为虾火锅品类的引导者，虾吃虾涮已经成长为家喻户晓的知名餐饮品牌。现如今虾吃虾涮已成为中国十大火锅品牌之一。【展开】

上榜理由：浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司，知名（著名）火锅品牌，浙江省知名商号，中华美食特色餐饮名店，全国绿色餐饮企业，浙江省商业信用示范餐饮，浙江省连锁加盟优秀企业，餐饮行业极具影响力品牌，经营连锁餐饮及娱乐为主的大型集团公司。【展开】

上榜理由：北京黄记煌商贸有限责任公司生产总部负责生产加工黄记煌专用调味品，实现了工业化生产作业，是集熬制、灌装和包装为一体的大型现代化生产中心，具备供应全部店面所需黄记煌专用调味品的生产能力。【展开】

上榜理由：七欣天专业经营海鲜火锅，创立了“一锅两吃”海鲜新吃法。自2009年江苏七欣天餐饮管理连锁有限公司正式成立以来，截至2022年，七欣天在全国拥有325家门店，足迹遍布江苏、上海、浙江、福建、广东、海南、湖北、安徽等地，每年为数千万名消费者提供优质的就餐体验。【展开】

上榜理由：小尾羊创立于2001年，该品牌隶属于内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司，小尾羊业务包括肉羊养殖、食品加工、餐饮连锁。公司拥有种羊繁育中心、小尾羊食品事业部、小尾羊餐饮连锁公司、江苏小尾羊牧业公司等经营实体。养殖基地分布于河套、敕勒川、锡林郭勒等地区，有内蒙古“三大黄金牧场”之称。充分利用内蒙古畜牧业的资源优势，丰富产品线、打造成为全产业链的农业产业化国家重点龙头企业。【展开】

上榜理由：呷哺呷哺餐饮管理有限公司，火锅知名品牌，源自台湾，北京市著名商标，其新颖吧台式就餐形式和传统火锅的结合广受欢迎，北京超人气吧台式小火锅。【展开】

上榜理由：广州淼鑫餐饮管理有限公司于2008年开设第一家《淼鑫猪肚鸡》门店，旗下直营店、加盟店数量高达287家门店，淼鑫猪肚鸡的迅速发展引领了前所未有的食疗文化，成为火锅品牌的先驱者。【展开】

上榜理由：北京新辣道餐饮管理有限公司，取材于淡水鱼系，以专业精深的烹饪技能和秘制的食疗配方为基础，致力于成为鱼火锅行业第一品牌。【展开】

上榜理由：东来顺成立于1903年，知名火锅品牌，中华老字号，国家级非物质文化遗产，北京餐饮知名品牌，餐饮业极具竞争力品牌，中国特许经营连锁企业，中国餐饮优秀企业。1955年实现公私合营。1988年以东来顺品牌为核心的北京东安饮食公司成立，公司发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力。1996年，东来顺连锁总部成立，老字号东来顺走上了特许加盟的连锁发展道路。【展开】

上榜理由：成都六婆餐饮有限公司，知名串串香连锁品牌，四川著名传统小吃，承袭麻、辣、鲜、香传统口味，原料绿色健康，生产环节全部执行国家卫生标准，近年来四川发展较快的餐饮连锁企业之一。【展开】

上榜理由：吉林市如一坊餐饮文化管理有限公司，吉林省著名商标，全国著名餐饮连锁品牌，中华餐饮名店，以优异的菜品和出色的服务享誉业界。【展开】

上榜理由：河南百年老妈饮食管理有限公司，知名火锅品牌，中国最具发展潜力的连锁品牌之一，河南省最受欢迎火锅品牌之一，中华餐饮名店，中国名火锅宴，全国绿色餐饮企业，中国餐饮业名牌企业。【展开】

上榜理由：安徽蜀王餐饮投资控股集团有限公司，知名（著名）火锅品牌，安徽省著名商标，合肥市著名商标，安徽省优秀民营企业，中华餐饮名店，中国名火锅，中国优秀餐饮品牌企业，全国绿色餐饮企业，合肥市先进私营企业，合肥市绿色餐饮（试点）企业。【展开】

上榜理由：上海辉哥海鲜火锅餐饮有限公司，小辉哥，知名火锅品牌，著名海鲜火锅，高端港式火锅品牌，采用“一人一锅”的潮流涮法，餐厅以精致优雅的包厢为主，赋予每位就餐的贵宾私密的就餐空间与悠闲、舒适的环境。【展开】

上榜理由：大连彤德莱餐饮管理集团有限公司，知名（著名）火锅品牌，以特色火锅连锁为主业，致力于打造绿色健康饮食新文化的餐饮管理集团。【展开】

上榜理由：稻香控股有限公司，知名（著名）餐饮品牌，香港首家拥有食品加工及物流中心的中式饮食集团，亚洲地区较大的上市中式餐饮集团之一，荣获多个厨艺奖项，拥有超过一百二十个食肆及饼店的庞大网络，遍布香港及华南地区。【展开】

上榜理由：贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司，其前身叫“凯里快活林酒家”。始建于1986年，是全国第一家系统研发苗家原生态饮食文化的酒楼。【展开】

上榜理由：季季红火锅于2001年元旦在江西南昌创立，是一家全国直营连锁的火锅品牌公司。历经22年的积累沉淀和不懈努力，从一家街边小店起步，发展全省直营店超过300家。【展开】

上榜理由：八合里经过13年用心耕耘，已经成长为全国连锁品牌，凭借一直以来对牛肉品质的严苛把控，持续在业界赢得认可，如今八合里成为了横跨全国18座城市近200+门店。不仅成为老百姓“每周打卡店”,更是得到了众多美食家明星和名流的青睐。旗下主营地道潮丸、精品牛杂、蘸料伴侣等。 【展开】

上榜理由：重庆巴奴饮食文化有限公司，国内较早采用“木瓜蛋白酶嫩化”取代“火碱发制”技术的企业，专注于毛肚火锅的火锅企业。【展开】