地处贵州原生酒谷，冬无严寒夏无酷暑重重山峦环绕是酿酒微生物的天堂，集黔中秘境18个民族精华于体 芳香浓郁绵柔甘洌，香味协调入口干落口绵尾净余长。

 采用人工培养老窖，低温入池发酵、混蒸混烧，续糟发酵、看花摘酒、恒温储藏、精心勾调而成。

井窖窖泥富含有机质，再加上窖壁、井芯内外发酵，增加了窖泥接触面积为酿酒微生物的生长繁殖提供了“稳、匀、足、适”的生长环境。

古老工艺酿造成原浆,通过漫长岁月的古老配方结合与生俱来的天分,于暗香浮动的萦绕烟雾中雕琢升华，古今流传每一个酿造细节的神秘与不可复制性成就了古贝春酒独特品质。

采用纯粮酿造，选择优质高梁，小麦，水为原料精心酿造，香气悠然而不失雅致，口感厚重而不失细腻。