北京老字号品牌大全

上榜理由：仿膳，中华老字号，北京市仿膳饭庄有限责任公司，中国全聚德（集团）股份有限公司旗下。公司主要承担着四大品牌产品的研发与生产功能，包括广受消费者喜爱的全聚德品牌烤鸭专用饼、酱等主食系列产品、仿膳品牌各类特色宫廷御点。【展开】

上榜理由：南来顺饭庄开创于1937年，是京城著名的老字号，曾以爆、烤、涮羊肉以及爆肚闻名于京城。更有身怀绝技的小吃名家“羊头马”、“切糕米”、“焦圈王”以及“馅饼周”等人经营北京风味小吃上百种，曾享有“京城小吃第一家”的美誉。【展开】

上榜理由：知名蜂蜜品牌，始于1919年，中华老字号，北京市著名商标，北京市名牌，集科研、生产、经营于一体的蜂产品高新技术企业。【展开】

上榜理由：“义利”创建于一九零六年，是食品行业中著名的优秀老字号企业，享有“面包王”的 美誉。 “义利”商标曾多次荣获北京市著名商标的称号。 2004 年“义利面包”被评为北京市名牌产品，“义利面包”在国内享有盛誉。义利面包食品有限公司主要经营面包和西点。其中著名的传统产品有：果子面包、维生素面包、乳白面包、葡萄面包、全麦面包等，得到了广大消费者的厚爱。现有的包装面包品种已达到几十种，中西点二百多种，为向消费者奉献最新鲜的食品。义利面包在历次国家重大庆典活动中都是首选食品，曾经为亚运会、国庆节、阅兵式等大型活动提供服务。1915年，荣获巴拿马国际博览会金奖；1937年，再获上海国际展览会金奖；1988年，义利被评为“优秀食品老字号”；“义利”牌巧克力、糖果（酸三色、黄油球）“义利”面包被评为“北京市首批名牌品”“义利”商标被评为“北京市著名商标”2006年，义利被中华人民共和国商务部评为首批“中华老字号”。【展开】

上榜理由：张一元是一家拥有百年历史的中华老字号茶企，是茉莉花茶领导品牌，店名取自“一元复始 万象更新”之意。2009成功入选上海世博十大名茶，并成为上海2010世博会联合国馆指定用茶，将让更多国际友人了解中国茶文化，为中国茶走向世界做出新贡献。【展开】

上榜理由：北京内联升鞋业有限公司，布鞋知名品牌，始于1853年，老北京布鞋的代表，北京市著名商标，中华老字号，行业标准制定单位，国家非物质文化遗产，国内规模较大的手工布鞋生产企业之一。【展开】

上榜理由：北京稻香村食品有限责任公司，始于1895年，北京市著名商标，中华老字号，北京早期的南味食品企业，率先在全国使用月饼营养标签和电子防伪标签。【展开】

上榜理由：北京盛锡福帽业有限责任公司，始创于1911年，北京市著名商标，中华老字号，国家非物质文化遗产，以其用料考究、手工制作、做工精细、品质优良而着称于世，曾为毛主席、周总理等党和国家领导人、外国政府首脑订做帽子。【展开】

上榜理由：自创建以来鹤年堂总店一直坐落在北京市西城区，距今已616年历史，是北京医药行业现存的、历史最悠久的老字号，历代传承下来的治疗方剂、汤剂饮片、养生药膳、养生药酒、养生茶、煎剂、膏剂、养生功法等非常系统、工艺保留完整，鹤年堂秉承传统中医养生理论，体现“治未病”思想，系统的把预防和治疗融为一体；集众家之长，养生理论、思想及方法系统完善；其养生思想及方法融于人们生活方式当中，适合民众日常养生健康需要。【展开】

上榜理由：北京红螺食品有限公司，果脯蜜饯知名品牌，始创于1909年，中华老字号，北京市著名商标，集产、供、销一体化的高新技术企业，主要生产果脯、羊羹、茯苓夹饼、板栗、烤鸭、老北京小吃等各类休闲食品。【展开】

上榜理由：北京星海钢琴集团有限公司，星海XINGHAI，钢琴知名品牌，萨克斯知名品牌，北京名牌，始于1949年，中华老字号，国家大型工业企业，中国乐器行业强势企业，国内最专业的中西乐器制造企业之一。【展开】

上榜理由：北京菜市口百货股份有限公司，首饰知名品牌，翡翠知名品牌，北京市著名商标，老字号企业，专业致力于珠宝首饰制作，北京规模较大、品种较全的黄金珠宝首饰专营公司。【展开】

上榜理由：北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司，源于1862年，非物质文化遗产品牌，高级定制品牌，中国旗袍领先品牌，中华老字号，北京市著名商标，其产品深受海内外宾客的喜爱。【展开】

上榜理由：全国中药行业著名的老字号。创建于1669年（清康熙八年），自1723年(清雍正元年)为清宫供御药，历经八代皇帝长达188年。同仁堂集团坚持以中医中药为主攻方向，目前在经营格局上形成了以制药工业为核心，以健康养生、医疗养老、商业零售、国际药业为支撑的五大板块，构建了集种植(养殖)、制造、销售、医疗、康养、研发于一体的大健康产业链条。【展开】

上榜理由：柳泉居饭庄始建于明朝隆庆年间，初建店时是一家纯黄酒馆，因院内一口甜洌清澈的泉眼井水而酿制的黄酒，酒味醇香享誉京都。此后柳泉居逐渐发展为以经营北京、山东风味菜肴为主的餐馆。柳泉居饭庄经几度变迁发展至今，形成了自己的风味特色。经过不断探索研究北京风味及其他风味菜肴的理论和实践，在保留传统菜肴的基础上，不断创新和发展。柳泉居饭庄的豆沙包在京城深受广大顾客的喜爱。【展开】

上榜理由：懋隆是北京著名品牌，始创于上世纪初，是具有近百年悠久历史和深厚文化积淀的中华老字号企业，是京城最早专营中国传统工艺品的老字号之一，汇集了品种繁多的传统工艺品及现代工艺品。【展开】

上榜理由：砂锅居开业于清乾隆六年(1741年)。主营宫廷王府菜，有“名震京都三百载，味压华北白肉香”的赞誉。砂锅居最早以经营砂锅白肉起家，砂锅居的师傅们将白煮的肉，因材施艺，烹制出菜式丰富的“宴席菜”，逐步形成具有王府菜风格的菜系特点。【展开】

上榜理由：东来顺成立于1903年，知名火锅品牌，中华老字号，国家级非物质文化遗产，北京餐饮知名品牌，餐饮业极具竞争力品牌，中国特许经营连锁企业，中国餐饮优秀企业。1955年实现公私合营。1988年以东来顺品牌为核心的北京东安饮食公司成立，公司发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力。1996年，东来顺连锁总部成立，老字号东来顺走上了特许加盟的连锁发展道路。【展开】

上榜理由：北京市全素斋食品公司，中华老字号，专营以面筋、油皮和豆制品为主的百年素食老店，口味既有北方的浓郁又有南方的鲜甜，继承和发扬了传统的宫廷风味，以特色香菇面筋、素什锦等菜品享有信誉。【展开】

上榜理由：同仁堂品牌创始人乐显扬认为 “可以养生、可以济人者, 惟医药为最”，并把“同仁”二字命名为堂名，认为“公而雅”。“修合无人见，存心有天知”是中医药行业普遍遵循的传统规则，更是历代同仁堂人的自律准则。“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”是同仁堂的制药特色，也是历代同仁堂人对药品质量的郑重承诺和不懈追求。【展开】

上榜理由：北京二商集团有限责任公司，王致和，调味品知名品牌，腐乳知名品牌，始于1669年，中华老字号，百姓佐餐佳品，以食品制造肉类加工、现代物流、现代分销与专业市场为主的大型食品产业集团。【展开】

上榜理由：北京六必居食品有限公司，六必居，知名酱菜品牌，中华老字号，以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司，北京二商集团旗下品牌。【展开】

上榜理由：牛栏山，白酒知名品牌。牛栏山二锅头酒自诞生之日起，无论是在烧锅作坊时代，还是在工厂生产时代，工匠们始终以酿造优质好酒为己任，特别是新中国成立以来，与时俱进的工匠精神、顺应市场需求的营销策略、着眼长远的战略思维与服务社会的责任理念【展开】

上榜理由：中国全聚德（集团)）股份有限公司，是国内一家以中式正餐为主，连锁经营的大型餐饮集团，也是中华餐饮发展进程中，最具代表性的企业。【展开】

上榜理由：北京一得阁墨业有限责任公司，始于1865年，北京著名商标，中华老字号，国家级非物质文化遗产项目，致力于墨汁的开发、生产和销售的现代化企业。【展开】

上榜理由：北京戴月轩湖笔徽墨有限责任公司，致力于毛笔的制作、研究与生产，中华老字号，中国商业名牌企业，中国商业服务名牌，北京市优秀特色店。【展开】

上榜理由：北京吴裕泰茶业股份有限公司，茶业知名品牌，创立于1887年，北京著名商标，北京名牌，中华老字号，国家级非物质文化遗产，销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的专业公司。【展开】

上榜理由：北京栎昌王麻子工贸有限公司，刀具知名品牌，始于1651年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，中国传统刀剪业代表企业，国家轻工产品最高质量奖银质奖，全国刀具优秀供应商，致力于刀具生产和销售专业厂家。【展开】

上榜理由：北京红星股份有限公司，白酒著名品牌。1951年，红星商标成为新中国首批核准注册的商标之一，被誉为“二锅头家族第一标”。是著名中华老字号企业和国家级非物质文化遗产保护单位，70多年来始终践行“为人民酿好酒”的历史使命【展开】

上榜理由：聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家，行业知名品牌，全国餐饮行业领先企业，餐饮行业最具竞争实力的知名企业，中国商业信用企业，中国商业服务业改革开放卓越企业，中华老字号。【展开】

上榜理由：聚德华天控股有限公司北京又一顺饭庄，行业知名品牌，全国餐饮行业领先企业，中国商用信用企业，是由北京华天饮食集团公司、中国全聚德股份有限公司、福建超大集团3家股东共同组建的现代企业。【展开】

上榜理由：北京工美集团有限责任公司，始于1980年，知名休闲工艺美术品品牌，北京市著名商标，中华老字号，国家级礼品的设计生产任务承担者，APEC会议国礼包揽商，“北京奥运徽宝——中国印”设计者，奥运会“金镶玉”奖牌参设者。【展开】

上榜理由：“红都”品牌起源于有着百年历史的红帮裁缝，最早的历史可追溯到1919年。1956年为解决北京做衣难问题，由上海迁京的著名20家服装店几经重组，联合组建而成。知名西服品牌，中国高端服装定制品牌，中华老字号，是国内颇大的量体制装/零活应订生产加工基地，专业生产/经营男女服装的现代化企业。 【展开】

上榜理由：烤肉季饭庄坐落在北京著名的什刹海风景区与北京小燕京八景之一的“银锭桥观山”举步之遥，至今已是一家具有160多年历史的中华老字号。饭庄创建于清道光二十八年(公元1848年)以经营烤羊肉而久负盛名，在北京城有“南宛北季”的口碑。2008年烤肉季饭庄获得国家级非物质文化遗产。【展开】

上榜理由：北京市珐琅厂有限责任公司，中华老字号，北京市著名商标，北京市名牌产品，国家级非物质文化遗产——景泰蓝制作技艺保护传承基地，全国生产经营景泰蓝最具权威的专业企业，全国较大的景泰蓝研发、生产、销售基地。【展开】

上榜理由：北京同春园饭店，始于1930年，中华老字号，北京市著名特级餐馆，以其独特的江苏风味，被推为八大春中的“第一春”，赢得了“京城江南一枝秀”的美誉，近代社会名流喜爱光顾之所。【展开】

上榜理由：北京首商集团股份有限公司西单商场，始于1930年，享誉京城、闻名全国的老字号商业企业，国内著名的大型商业零售企业。西单商场先后获得了“中国商业名牌企业”、“中国商业服务名牌”、“全国百家最大零售商店”、“全国百家最佳效益商店”、“全国文明经营先进单位”、“全国重点大商场百强企业”、“全国贸易企业优秀单位”、“全国质量管理先进单位”、“全国大众喜爱的名优企业”等称号，连续14年被评为“重合同守信誉单位”。【展开】

上榜理由：北京便宜坊烤鸭集团有限公司，都一处烧麦馆，始于1738年，中华老字号，北京市著名商标，中华名小吃，国家级非物质文化遗产，国有控股的餐饮、饭店集团，中国餐饮业著名品牌企业。【展开】

上榜理由：烤肉宛饭庄是北京资历最深的老字号之一。开业于清代康熙二十五年（公元1686年），迄今已有300余年历史。“烤肉宛”是聚德华天控股有限公司的支柱型企业，中华老字号企业之一，国家特级餐馆，北京市清真特色餐厅，北京市卫生A级餐厅，2008年烤肉技艺列入国家级非物质文化遗产名录。现在的烤肉宛饭庄有南礼士路店、海淀店和北新桥等，主要经营传统烤肉和北京清真风味炒菜。【展开】

上榜理由：北京华天延吉餐厅有限责任公司，行业知名品牌，全国餐饮优秀企业，全国民族团结进步模范单位，由北京华天饮食集团公司母体和北京万方实业总公司母体合并重组而成立的大型国有商贸集团公司。【展开】

上榜理由：北京二锅头酒业股份有限公司，永丰，知名白酒品牌，始于1949年，中国历史文化名酒品牌，传承老北京二锅头传统酿造技艺的大型酿酒企业，以研发、生产、销售白酒、黄酒、保健酒系列为主的股份公司。【展开】

上榜理由：京城鲁菜泰斗“同和居”是较早经营鲁菜的中华老字号，隶属北京华天饮食集团公司，主营山东福山帮菜，以烹制河鲜，海味最为擅长，精于爆、扒、溜、炒、烩，菜品突出清、鲜、嫩、脆等，特别是烤馒头，三不粘，糟熘系列堪称为京城三绝。据史料记载，同和居始建于清道光二年（1822年），迄今有199年的历史。【展开】

上榜理由：浦五房于1956年从上海迁到北京，落户于王府井东华门大街，是京城唯一一家经营南味肉食的百年老店。浦五房创立于清朝咸丰元年（1851年），距今已有167年历史。最早设铺于苏州闾门的渡僧桥畔，创始人姓浦，家中有子女五个，因此取名“浦五房”。 【展开】

上榜理由：真老大房地处南京路步行街，品牌创始于1851年，距今已有170年历史，荣获中华老字号称号，2020年鲜肉月饼制作工艺被认定为黄浦区非遗项目。目前公司以经营苏式糕点为主，主打产品有鲜肉月饼、青团等，另有熟食工场生产熏鱼、熏蛋等休闲食品，广受顾客好评。【展开】

上榜理由：浙江天一堂药业有限公司位于兰溪江南开发区天一路1号，是“中华老字号”企业，是浙江省最早的中成药生产企业。其前身天一堂始创于1863年（清同治二年），由诸葛亮第47代世孙（诸葛棠斋）创办，至今已有一百五十多年的历史。通过百年的经营和五十多年工业化的规模生产，天一堂已发展成为一家集研发、生产、销售为一体的现代化中药企业。【展开】

上榜理由：大富贵酒楼创建于1881年（清光绪七年），是上海豫园（集团）有限公司下属的全国资经营的餐饮连锁企业，距今已有140年的历史。主营海派徽菜与小吃，是沪上现存历史最久的徽帮菜馆，国家商务部认定的首批中华老字号餐饮企业，也是上海市“早餐工程示范单位”和区级非遗项目传承单位。截止至2020年底，企业年营收达3.5亿元，利润3000万元；员工1100多人，门店45家，并有7家厨选和1个配送中心，品牌知名度和品牌影响力不断增强。目前，位于金山廊下的大富贵食品科技园正在紧张施工，预计2022年将建成投产。届时，企业全面推行加盟经营模式，预计未来5年内的门店数达到80至100家，真正实现立足上海，辐射长三角。【展开】

上榜理由：“爆肚冯”于清光绪年间由山东陵县人冯立山创立于北京后门桥，经营爆肚。 清光绪末年由第二代传人冯金河（1888年生）继续经营爆肚。他在经营中潜心钻研、精心制作，使爆肚味道十分鲜美，使其成为清宫御膳房专用肚子的特供点，一直到清帝逊位。后冯金河将“爆肚冯”地址迁至北京前门外廊房二条与当时“爆肉马”、 “烫面饺马”等五家组成了一个小吃店，被当时各界誉以小六国饭店的美称。2007年，“爆肚冯”被“中国商业联合会中华老字号协会”评为“中华老字号----会员单位”。同年，“爆肚冯”被大众评选“2007年最受欢迎10佳老北京小吃”2008年“爆肚冯”荣获“中国商业联合会中华老字号协会”——“中国改革开放30年中华老字号特色经营企业”。【展开】